諸城市誠達食品機械有限公司
誠達全自動水產掛冰機，包含蝦仁掛冰機、雞爪包冰機、鮑魚冰衣機、大蝦掛冰設備。采用低溫動態(tài)覆冰工藝，冰層均勻、鎖鮮保水，整機為304食品級不銹鋼材質，變頻節(jié)能，支持連續(xù)化生產與非標定制，適配各類速凍食材加工。
企業(yè)綜合實力
諸城市誠達食品機械有限公司始建于2017年，扎根山東諸城這座國內知名的食品機械產業(yè)聚集地。公司深耕速凍生鮮預處理裝備領域，集產品研發(fā)、結構設計、精密制造、工程配套與技術服務于一體，是具備全產業(yè)鏈服務能力的專業(yè)生產企業(yè)。
諸城市誠達食品機械有限公司嚴格參照食品機械制造規(guī)范及SC食品安全生產標準組織生產，配備全套數(shù)控加工、精密焊接、密封檢測、連續(xù)試運行檢測等現(xiàn)代化生產設備。針對水產、禽肉速凍加工中的各類工藝難題，我們持續(xù)開展技術迭代與工藝優(yōu)化，憑借扎實的研發(fā)能力與生產經(jīng)驗，可為不同規(guī)模的食品加工企業(yè)，提供設備定制、整線規(guī)劃、工藝調試一體化解決方案。多年來，產品憑借穩(wěn)定的性能與完善的服務，獲得業(yè)內廣泛認可。
鮑魚包冰衣機產品介紹
在速凍生鮮加工流程中，表層覆冰是延長食材保鮮周期、降低儲運損耗的關鍵工序。我司研發(fā)制造的低溫動態(tài)掛冰設備，包含蝦仁掛冰機、雞爪包冰機、鮑魚冰衣機、大蝦掛冰設備等多款專用機型，可滿足不同品類食材的自動化包冰生產需求。
鮑魚包冰衣機設備采用低溫水浴結合動態(tài)擾動、立體噴淋的復合工藝，依靠恒溫冰水與食材進行熱交換，在物料表面形成附著力強、厚薄均勻的防護冰層。該工藝可有效鎖住食材原生水分，阻隔氧氣與有害微生物侵入，避免食材出現(xiàn)脫水、變色、變質等問題。整線采用自動化連續(xù)作業(yè)模式，摒棄傳統(tǒng)人工操作的弊端，有效提升生產效率、控制物料損耗，是現(xiàn)代化速凍食品加工廠不可或缺的核心裝備。準技術參數(shù)（支持非標定制）
- 設備系列：CD-GB 低溫動態(tài)掛冰機組
- 整體外形尺寸：4000*1450*1250mm
- 單位處理產能：500–2000kg/h
- 運行總功率：0.55–1.5kW，搭載變頻節(jié)能系統(tǒng)
- 適用供電：標準380V/50Hz，可按需定制220V電壓
- 冰水控制溫度：0–2℃，全自動閉環(huán)恒溫管控
- 包冰率調節(jié)范圍：20%–40%，可根據(jù)食材品類靈活設定
- 網(wǎng)帶運行速度：0.5–5m/min，變頻無級調速
- 接觸物料材質：304食品級不銹鋼
- 設備整體重量：約1000kg
可選拓展配置
結合客戶車間布局、產能規(guī)劃與生產要求，可選配水體凈化組件、獨立高精度溫控單元、加寬輸送結構、防溢水裝置、生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計模塊等配件，靈活適配各類工業(yè)化生產場景。
結構設計與材質應用
掛冰機整臺設備按照食品行業(yè)高等級衛(wèi)生要求打造，整體結構簡潔合理，無衛(wèi)生盲區(qū)，便于日常清潔與消殺，適配食品車間長期高頻使用的工況。
水產掛冰機設備主框架選用加厚304食品級不銹鋼加工成型，整體結構穩(wěn)固，抗沖擊、抗震動。材質本身具備優(yōu)良的耐低溫、抗鹽蝕、抗氧化能力，能夠長期適應水產車間高濕度、高鹽分的復雜環(huán)境，使用壽命長久。
儲水槽采用一體沖壓無縫成型工藝，搭配穩(wěn)流隔冰結構，保障全域水溫均勻一致。槽體底部做傾斜導流設計，并設置獨立排污口，積水與殘渣可快速排出，維護工作簡單高效。輸送系統(tǒng)搭配專用不銹鋼網(wǎng)帶，根據(jù)蝦仁、大蝦、鮑魚、雞爪等異形食材優(yōu)化網(wǎng)孔尺寸，從源頭杜絕漏料、卡料現(xiàn)象。配合變頻驅動系統(tǒng)，操作人員可精準調控輸送速度，把控食材浸冰時長，保障包冰效果穩(wěn)定。
帶魚掛冰機設備核心覆冰單元由底部氣泡擾動機構與頂部噴淋組件組成，食材在水中充分翻轉流動，實現(xiàn)全方位均勻覆冰，邊角、褶皺等特殊位置也可完整包裹冰衣。配套智能溫控系統(tǒng)與高精度傳感元件，實時監(jiān)測水體溫度并自動調節(jié)；水循環(huán)回路搭載多級過濾結構，持續(xù)凈化用水，始終符合食品加工衛(wèi)生要求。
傳動系統(tǒng)采用不銹鋼密閉式結構，運行平穩(wěn)、噪音低。設備標配網(wǎng)帶自動張緊機構，有效防止運行過程中出現(xiàn)跑偏、打滑問題，可支撐設備24小時不間斷連續(xù)作業(yè)。
蝦仁掛冰機產品核心優(yōu)勢
1. 覆冰品質優(yōu)異，產品標準化程度高
動態(tài)擾動加立體噴淋的組合工藝，讓冰層均勻通透、附著牢固，不易脫落。統(tǒng)一的包冰效果，能夠大幅提升成品外觀品質，增強產品市場競爭力。
2. 控損鎖鮮效果突出，降低運營成本
恒定低溫環(huán)境可穩(wěn)定食材細胞狀態(tài)，顯著減少冷藏、運輸環(huán)節(jié)的干耗與氧化問題，提升原料出品率，為企業(yè)節(jié)約生產成本。
3. 智能變頻控制，運行更加節(jié)能
整機采用變頻調控技術，可根據(jù)實際生產負荷動態(tài)調整運行狀態(tài)，減少無用功耗。對比傳統(tǒng)設備，節(jié)能效果顯著，長期量產性價比更高。
4. 衛(wèi)生合規(guī)易維護，適配食品管控要求
設備零部件拆裝便捷，支持高壓水洗清潔，完全滿足食品車間衛(wèi)生審核標準。整體結構設計成熟，故障發(fā)生率低，日常養(yǎng)護工作量少。
5. 兼容性強，可對接自動化生產線
設備可與前端清洗、分選設備，后端速凍、包裝設備無縫銜接，快速融入自動化加工產線，減少人工介入，提升車間整體自動化水平。
6. 按需定制，適配多元化生產需求
依托豐富的現(xiàn)場應用經(jīng)驗，我們可針對不同食材規(guī)格、生產工藝、場地條件，對設備參數(shù)、結構進行個性化定制，匹配客戶專屬生產標準。
掛冰機應用范圍
本系列低溫掛冰設備應用場景廣泛，覆蓋多類速凍食材加工領域：
1. 水產加工：蝦仁、大蝦、鮑魚、魷魚、各類魚蝦及貝類產品的掛冰保鮮作業(yè)
2. 禽肉加工：雞爪、鴨掌等禽副產品的自動化包冰處理
3. 速凍食品加工：各類預制生鮮、冷鏈流通食材的防護冰衣加工
大俠掛冰機設備廣泛應用于專業(yè)水產加工廠、禽肉深加工企業(yè)、速凍食品生產基地、中央廚房、冷鏈加工中心等場所。
全周期服務與質保體系
我們堅持以客戶生產需求為核心，提供覆蓋售前、售中、售后的全流程配套服務：
1. 售前方案規(guī)劃：專業(yè)技術團隊免費核算產能、規(guī)劃設備擺放位置、設計生產線整體方案，支持客戶攜帶原料到廠實地試機，直觀驗證設備運行效果。
2. 現(xiàn)場安裝與實操培訓：設備送達現(xiàn)場后，專業(yè)工程師上門完成安裝、調試與參數(shù)校準，手把手講解設備操作方法、日常保養(yǎng)要點以及簡易故障排查方式。
3. 分級質保服務：整機享受一年免費質保服務，溫控、變頻、傳動等核心部件質保期限延長至兩年。質保期內，非人為造成的故障，均可免費維修并更換原廠配件。
4. 終身技術支持：提供7×24小時技術咨詢與故障響應服務，長期供應原廠配套配件，同時承接設備升級、產線改造、工藝優(yōu)化等相關業(yè)務。
5. 出廠嚴格檢測：每一臺設備出廠前，都會依次完成空載運行、負載測試、溫控精度檢測、水循環(huán)測試、防水密封性測試、連續(xù)穩(wěn)定性測試等多項檢驗，多重質檢保障設備品質。
公司名稱:馳遠工業(yè)裝備有限公司
地 址:諸城市高新技術產業(yè)園
聯(lián) 系 人:王經(jīng)理
聯(lián)系電話:15244409015