諸城市誠達食品機械有限公司
誠達針對中大型腌菜廠主推的批量化脫鹽裝備。設(shè)備運行時,槽底鋪設(shè)的曝氣管路產(chǎn)生大量高密度微細氣泡,驅(qū)動水體整體翻涌。物料平鋪在網(wǎng)帶上勻速經(jīng)過槽體,在水流浮力作用下呈懸浮翻滾狀態(tài),鹽分從食材內(nèi)部均勻、快速地向外析出。物料行至設(shè)備后段,多角度高壓噴淋系統(tǒng)對物料表面進行沖洗,將附著鹽漬和泥沙一并清理干凈。
誠達機械是專注醬菜脫鹽機、腌漬菜脫鹽設(shè)備及醬腌菜脫鹽清洗機研產(chǎn)一體的源頭廠家,2017年建廠,提供全自動脫鹽機、不銹鋼脫鹽池、榨菜海帶絲專用脫鹽清洗機及整線聯(lián)機方案。
醬菜脫鹽設(shè)備在榨菜、海帶絲、蘿卜干、醬黃瓜等鹽漬蔬菜的工業(yè)化深加工中,如何快速洗去多余鹽分又不損傷食材脆嫩度,是一道繞不開的工藝難題。傳統(tǒng)水泥脫鹽池的死水浸泡方式,靠人工翻攪、憑手感控鹽,脫出來的菜咸度忽高忽低,水量消耗驚人,車間地面常年濕滑,SC審查時更是屢屢碰壁。這些問題,正是誠達機械醬菜脫鹽機系列設(shè)備要解決的根本痛點。
作為醬腌菜深加工預(yù)處理環(huán)節(jié)的核心裝備,醬菜脫鹽機承擔(dān)著將高鹽腌漬原料的鹽分迅速降低至成品目標范圍的關(guān)鍵任務(wù)。誠達機械圍繞這一工藝需求,開發(fā)了連續(xù)式全自動脫鹽機、不銹鋼非標脫鹽池、配套清洗機及專用脆嫩物料機型,形成覆蓋不同產(chǎn)能和物料品類的完整醬菜脫鹽設(shè)備序列。







誠達醬菜脫鹽機可處理的腌漬原料品類廣泛:
物料類別 典型品種
根莖類 榨菜、蘿卜干、大頭菜、醬黃瓜
葉菜類 雪里蕻、梅干菜、酸菜、泡菜
海產(chǎn)類 海帶絲、裙帶菜、海藻
其它 各類鹽漬蔬菜及復(fù)合醬腌菜
醬菜脫鹽機設(shè)備系列與技術(shù)說明
1. 連續(xù)鼓泡式醬菜脫鹽機
這是誠達針對中大型腌菜廠主推的批量化脫鹽裝備。設(shè)備運行時,槽底鋪設(shè)的曝氣管路產(chǎn)生大量高密度微細氣泡,驅(qū)動水體整體翻涌。物料平鋪在網(wǎng)帶上勻速經(jīng)過槽體,在水流浮力作用下呈懸浮翻滾狀態(tài),鹽分從食材內(nèi)部均勻、快速地向外析出。物料行至設(shè)備后段,多角度高壓噴淋系統(tǒng)對物料表面進行沖洗,將附著鹽漬和泥沙一并清理干凈。
醬菜脫鹽機設(shè)備關(guān)鍵配置:
· 全304不銹鋼結(jié)構(gòu):槽體、網(wǎng)帶、框架、管路均采用SUS304食品級不銹鋼,耐高鹽高濕環(huán)境長期浸泡腐蝕。
· 循環(huán)水系統(tǒng):內(nèi)置多級過濾及循環(huán)水箱,濃鹽水自排,清水回用,水利用率達85%以上。
· 變頻調(diào)速:網(wǎng)帶走速和氣泡強度獨立可調(diào),脫鹽時長可按物料含鹽量和目標咸度自由設(shè)定。
· 產(chǎn)能范圍:標準機型時產(chǎn)0.5-10噸,支持按需加長加寬,承接非標尺寸定制。
· 產(chǎn)線銜接:前端可對接自動上料機,后端可串聯(lián)清洗機、切菜機、拌料機、殺菌包裝線,組成完整流水線。
2. 不銹鋼非標定制脫鹽池
對于日產(chǎn)5噸以內(nèi)的小型作坊、食品合作社或預(yù)算有限的初創(chuàng)項目,不銹鋼脫鹽池是投入產(chǎn)出比很高的選擇。誠達出產(chǎn)的醬菜脫鹽池采用一體或分體式浸泡槽結(jié)構(gòu),按客戶車間實際尺寸量身定做,預(yù)留溢流口、排污口、循環(huán)水接口及分層隔料網(wǎng),操作規(guī)范程度和衛(wèi)生水平遠超傳統(tǒng)水泥池和塑料桶。
脫鹽池可選配曝氣裝置,由純靜態(tài)浸泡升級為動態(tài)鼓泡脫鹽,脫鹽速度比傳統(tǒng)模式明顯提升。全不銹鋼材質(zhì)杜絕滲漏、藏垢等衛(wèi)生隱患,滿足食品生產(chǎn)車間基本規(guī)范要求。
3. 配套醬菜清洗機
脫鹽工序完成后,部分物料還需進一步去除表面殘留鹽分。誠達醬菜清洗機采用氣泡翻滾加高壓噴淋復(fù)合沖洗工藝,物料在槽體內(nèi)均勻翻動,表面鹽漬和細微雜質(zhì)被充分剝離。清洗水經(jīng)濾后可部分回用,兼顧效果與經(jīng)濟性。
4. 榨菜海帶絲專用脫鹽清洗設(shè)備
榨菜絲、海帶絲等細絲狀、脆嫩類食材最怕加工過程中的機械損傷。誠達針對這一類物料專門優(yōu)化了脫鹽清洗設(shè)備:徹底取消硬性攪拌和擠壓結(jié)構(gòu),全流程依靠水體柔動完成鹽分遷移和表面清洗。出料后物料條形完整、不碎不爛,成品等級和出貨單價有保證。
醬菜脫鹽機設(shè)備優(yōu)勢
· 脫鹽均勻:氣泡翻滾動態(tài)工藝,杜絕“一池咸、一池淡”,批次含鹽量穩(wěn)定一致。
· 品相完好:無機械攪拌,柔性水流保護物料原有形態(tài),碎料率極低。
· 用水經(jīng)濟:循環(huán)過濾回用機制,用水量較傳統(tǒng)脫鹽池節(jié)省40%以上。
· 省工提效:自動走料、脫鹽、清洗、出料連續(xù)作業(yè),一人管理整條脫鹽線。
· 材質(zhì)過硬:全304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗,符合SC審查標準。
· 尺寸靈活:設(shè)備長度、寬度、功能模塊均可按需調(diào)整,貼合車間和生產(chǎn)實際。
誠達機械企業(yè)概況
諸城市誠達食品機械有限公司,2017年建廠投產(chǎn),位于山東濰坊諸城食品機械產(chǎn)業(yè)核心地帶。廠區(qū)占地8000平方米,從鋼板開料、激光切割、數(shù)控折彎、焊接成型到整機裝配、試機檢測,全制造鏈條在自有車間內(nèi)完成。年綜合產(chǎn)出各類食品加工設(shè)備5000臺套以上,其中醬菜脫鹽機、醬腌菜脫鹽清洗機、不銹鋼脫鹽池及配套清洗輸送設(shè)備是長期主產(chǎn)產(chǎn)品,常規(guī)型號備有現(xiàn)貨。
誠達機械深耕醬腌菜深加工設(shè)備領(lǐng)域十余年,已為全國數(shù)百家榨菜廠、酸菜加工企業(yè)、醬菜合作社和預(yù)制菜品牌提供脫鹽設(shè)備及整線方案,靠設(shè)備穩(wěn)定性和售后服務(wù)響應(yīng)在業(yè)內(nèi)積累了口碑。客戶可攜帶腌漬原料來廠實地試機,現(xiàn)場查驗脫鹽效果和設(shè)備運行狀態(tài)。
誠達醬菜脫鹽機與傳統(tǒng)脫鹽池對比
對比項 傳統(tǒng)水泥脫鹽池 誠達醬菜脫鹽機
脫鹽方式 靜水浸泡,人工攪動 氣泡鼓泡動態(tài)翻滾,連續(xù)走料
鹽度控制 上下層咸度不均,批次差異大 全程懸浮翻動,含鹽量批次穩(wěn)定
用水消耗 整池換水,水量浪費大 循環(huán)過濾回用,節(jié)水40%以上
人工配置 2-3人盯守泡料、翻料、撈料 1人看管整機運轉(zhuǎn)
物料損耗 人工攪拌易造成碎料、爛料 柔性水流脫鹽,品相完整
衛(wèi)生條件 池壁縫隙藏垢,SC審查難過關(guān) 全304不銹鋼,易清潔,合規(guī)達標
服務(wù)保障
作為源頭工廠,誠達機械在設(shè)備交付前后提供完整服務(wù)鏈條:售前協(xié)助車間布局規(guī)劃和產(chǎn)能匹配核算;售中支持客戶帶料到廠試機,眼見為實;售后派技術(shù)人員上門安裝調(diào)試并完成操作培訓(xùn)。整機提供質(zhì)保,長期供應(yīng)配件耗材,售后人員快速響應(yīng),降低客戶停機損失。
聯(lián)系誠達
如需獲取醬菜脫鹽機、腌漬菜脫鹽設(shè)備、醬腌菜脫鹽清洗機、不銹鋼脫鹽池或榨菜海帶絲專用脫鹽清洗設(shè)備的詳細參數(shù)與報價,歡迎聯(lián)系我們。告知您的加工物料和日產(chǎn)量,誠達技術(shù)團隊將為您出具針對性的設(shè)備配置方案。
公司名稱:馳遠工業(yè)裝備有限公司
地 址:諸城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園
聯(lián) 系 人:王經(jīng)理
聯(lián)系電話:15244409015